Roti Keju Manis Homemade

Tiba-tiba iseng pengen bikin roti homemade, memanfaatkan bahan bahan yg ada di kulkas saja, hehehe
ternyata ada keju  , bisa deeh di jadiin topping buat roti homemadenya nanti hehe...
ayooo kita langsung saja eksekusi,  ayooo cepetan takut dede Fathir krburu bangun, hehehe

Bahan - bahan untuk roti yg bunda butuhkan adalah :

1. 500 gram terigu 
2. ragi instan 1 bungkus (fermifan)
3. gula pasir 75gram
4. 25 gram susu bubuk ( biar gurih rotinya :D )
5. 1 sdt garam
6. 2 butir telur
7. margarin 75 gram
8. air 300cc

Topping (sesuai selera) :

1. keju parut
2. gula pasir

Siapkan wadah mangkuk besar, masukkn semua bahan satu persatu kecuali air, setelah semua bahan tercampurrata, baru sedikit2 masukkan air. Uleni sampai kalis. pemakaian air bisa di tambah atau di kurangi , tergantung kalis atau tidaknya adonan yg kita buat yah bunda.
setelah adonan kalis, bulatkan adonan, tutup mangkuk yg berisikan adonan pake serbet / plastik dan tunggu hingga adonan mengembang dua kali lipat kurng lebih 15menit.
bagi adonan menjadi beberapa bagian, bentuk adonan sesuai selera, bisa di kepang , bisa bulet ajja,bisa lonjong, aah pokoknya terserah bunda deh... hehe
taruh adonan yg sudah di bentuk pada loyang yg terlebih dahulu d beri kertas roti dan di olesi margarin. diamkan lagi adonan yg ada di loyang hingga mengembang kurang lebih 5 menit.
taburi dengan topping parutan keju dan gula pasir atau terserah bunda bisa juga di isi coklat keju dll, terakhir,,,,panggang di dlm oven yg suhu nya 180 derajat celcius sampai matang kurang lebih 15 menit.
angkat deh, roti keju manis siap di sajikan ,, rasanya enak looh bun .... adonannya juga lembut. di jamin keluarga pada suka dan makin cinta sama bunda .

 ( ini penampakkan roti yg sudah keluar dari oven, tampilannya kurang sempurna tapi rasanya enaak hehe maklum laah ga konsen bikinnya soalnya sambil lihat2 dede Fathir takut bangun dan saya juga masih belajar, tapi gak akan kapok untuk membuat roti nya yg lebih cantik dan rapi lagi :D )

:D
Selamat mencoba,